秋萌茶业

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12/03/11--16:16: 安溪铁观音原地产 (chan 2584737)

大家好！打扰一下，我是《福建安溪鐵觀音茶叶》原產地的种植户。生产并在网上直銷正宗鐵觀音。不介意的话来点我家的新茶试试？网址http://tieguanyin.cn.gongchang.com    我们是送貨上門，貨到付款的，在家轻易喝好茶。如果有朋友需要的请与我联系！   QQ:963241899联系电话：15880767677（董先生）



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12/03/11--16:49: 茶陵县将建全国最大茶产业基地 (chan 2584737)

　　记者今天从省茶业协会获悉，茶陵县将着力开发茶祖神农独有历史文化资源，建设全国最大茶产业基地中华茶祖神农文化产业园。第三届湖南茶博会开幕3天来，该产业园项目展位吸引了一拨又一拨实力茶商前来打探进展，谋求进驻合作机会。

　　作为全国唯一以“茶”命名的县，茶陵是茶祖神农尝茶、发现茶的饮用价值所在地，更因神农氏“崩葬于茶乡之尾”而闻名。国内茶界公认神农是中华茶叶始祖，茶祖神农文化是中华茶文化的源头，这是茶陵独一无二的历史文化资源。同时，据专家考察，茶陵的土壤状况、地理环境、气候条件等都非常适宜茶叶生长。

　　“复兴茶祖文化、发展茶叶产业”，茶陵县作出的战略决策得到市场积极回应。今年7月，实力雄厚的茶祖印象茶业有限公司与茶陵县签订协议，计划投资20亿元，在茶陵云阳山（茶山）建设面积达1.1万亩的中华茶祖神农文化产业园。

　　茶祖印象茶业公司董事长黄成植介绍：“产业园将精心打造茶祖神农文化的物质载体，使之成为天下茶人寻根地。具体项目包含中华茶文化传播与研究、1万亩茶园种植、全国品牌茶叶交易市场、茶叶深加工、茶园观光旅游等，力求打造一条茶叶全产业链。”据悉，该产业园项目已通过多方专家论证，将在5年内全部建成，届时可带动茶陵县10万名茶农增收致富。



12/03/11--16:50: 武夷山一茶企首获中国驰名商标 (chan 2584737)

　　记者3日获悉，在11月30日国家工商总局商标局公布的商标管理案件中，武夷星茶业有限公司的“武夷星WUYISTAR及图”获中国驰名商标。这是武夷山市继“武夷山大红袍”后，获得的第二枚驰名商标。至此，闽北共有9件商标被认定为驰名商标。

　　武夷星是武夷山市众多茶企中首个获中国驰名商标的企业，填补了该市茶企业无驰名商标的空白。武夷星茶业有限公司成立于2001年10月，是集武夷岩茶生产、加工、销售、科研及茶文化传播于一体的农业产业化国家重点龙头企业。


12/03/11--16:50: 福建金骏眉茶被游资热炒高至每斤3.5万 (chan 2584737)

　　据中国之声《新闻晚高峰》报道，最近一段时间人们发现名茶是越来越贵了，越来越被炒高了，像大红袍之前就被热炒了一番，现在有一个福建茶叶当中的高端品种叫做"金骏眉"，它的价格就一路走高。

　　国内红茶市场一路炒高 福建红茶代表"金骏眉"飙升至三万五一斤

　　在日前社科院发布的《2011茶业蓝皮书》里显示，国内近期红茶市场处于"求大于供"的不平衡状态，尤其是高档红茶，市场一片叫渴。

　　中国社科院有一份调查显示，作为顶级"正山小种"的代表，金骏眉价格从三四年前市场上的每斤3600元上升到如今1万多元，有的甚至被炒作到3~5万元。

　　"金骏眉"为什么这么贵？市场上的金骏眉价格真的像《蓝皮书》说的那么高么？

　　记者：这多少钱？

　　商家：这个你要的话给你400一斤。这属于中等。"金骏眉"你要送人你就要买600块那样的，那就非常好了，600。

　　记者：最贵的多少钱？

　　商家：最贵的一万多。

　　在北京著名的马连道茶叶一条街的一家商铺里，货架上显要的位置摆放的大多是标有"金骏眉"的茶叶桶。大部分都没有标注价格，个别明码标价的都在5000到8000元左右一斤。但当有顾客来询问，老板们多会给个所谓批发价。走在茶叶城里，店铺玻璃上几乎都贴有金骏眉字样招揽生意，继大红袍之后，福建的又一高端茶叶品种已经走红京城。根据社科院发布的《茶叶蓝皮书》显示，金骏眉的成功运作以及信阳的红茶风暴，推动了红茶消费不断升温。去年，国内红茶产量达到9万吨左右，比2009年增长20%，红茶价格也随之高涨。据中国茶叶流通协会的推算，去年国内红茶的均价由每公斤50元左右上涨为到每公斤75元。具体到金骏眉，已经由几年前的3600，飙升到了如今最贵的三五万一斤。记者联系到一位福州的批发商高小姐，她告诉记者，实际上市面上真正的金骏眉零售价从来没有卖过三千多那么便宜。

　　记者：你店里的"金骏眉"都是什么价位？

　　高小姐：几千块，上万块不等吧，得一万出头吧。

　　记者：最便宜的呢？

　　高小姐：5、6千吧。

　　业内人士：不仅仅是"游资炒作"的产物 市场以次充好居多

　　蓝皮书分析认为，在近几年的茶叶热潮中，福建红茶当起了领头羊，并逐步打入高端市场。除了适制传统福建红茶的地方菜茶、福鼎大白茶、乌龙等地方品种之外，还有政和工夫红茶、金骏眉等优质新品种进入市场，并广受欢迎。那么，金骏眉到底是何方神圣能卖到那么高的价格？是哪个环节获取了高额利润？  

　　福建梁品记茶叶公司董事长，同时也是武夷山桐木红茶协会副会长的严天福多年来一直在福建做茶叶生意，对茶叶的采摘到零售环节都十分熟悉。严天福掰着手指头向记者细数了金骏眉采、制、售各个环节的成本到底有多少。  

　　严天福：首先第一个成本就是采茶青今年我们收850，然后你要4斤多做1斤，而且我们收入工资很高，而且一天做不了多少东西，我们天天才收十几、二十斤茶青，桐木的大部分都在半野生状态，很多都在毛竹林里面从来没有被开发过的野茶那个更贵，我们成本就要一万多，现在批发价最低最低三千六嘛，所以只有中间商才去炒，我们真正生产者是没多少利润的。

　　前两年的大红袍热潮让人记忆犹新，除了炒作，市场游资的盲目投入也是导致大红袍价格虚高的重要因素。再往前数，普洱茶也走过了大涨之后大跌的道路。社科院的茶叶蓝皮书分析，如今像金骏眉、大红袍这样的高端茶叶价格持续走高，不仅是"游资炒作"的产物，居民生活水平的大幅提高，消费的多样，名优茶的品质等也是人们热衷推崇高品位茶叶的重要影响因素。

　　严天福：桐木标准的"金骏眉"都是集中做的嘛，而且都是上了百年以上的茶龄，所以它的茶质特别好。

　　记者：市场上目前"金骏眉"以次充好的多吗？

　　严天福：可能一万比一吧。

　　记者：一万个假的，一个真的？

　　严天福：对。

　　作为武夷山桐木红茶协会副会长，严天福告诉记者，中国茶业近几年取得了一定的发展和提升，但是，有名茶、无品牌，企业多、品牌少，是束缚茶产业快速发展的障碍，而在社科院的《茶叶蓝皮书》中认为，金骏眉的成功，是成功在文化创意上。推行品牌化、对茶叶市场植入文化创意营销、打破传统的营销格局才是众多茶企的出路。


12/03/11--16:55: 紫砂收藏新理念：买壶先识造壶者 (chan 2584737)

　　2011年的秋拍大戏已经上演了一半，受世界经济不景气的影响，春拍的火爆势头没能在这一季得到延续。但记者观察发现，紫砂拍品的表现却是热度不减，只要是名家制作的紫砂精品，都以高价成交。在经历了几年的沉淀后，紫砂藏家队伍不断壮大，很多成熟藏家不再仅仅局限于购买大师作品，而是先跟作者交朋友。如刚刚结束的广州国际茶博会，就有不少北方“粉丝”，冲着青年陶艺家吴承静的专场而来。

　　紫砂市场热潮涌动

　　紫砂壶历来为收藏佳品，但2006年前经历市场爆炒，其升值空间透支严重，近年才逐步回暖。

　　公开数据显示，今年春拍，仅中国嘉德、北京保利、北京匡时三家拍卖公司推出的紫砂专场成交总额就超过2.2亿元。正在进行中的秋拍，各类紫砂专场拍卖也达15场以上。日前结束的嘉德秋拍“紫泥春华—近现代紫砂臻品”专场，总成交就达7042万元，成交率达88%。顾景舟的“上新桥壶”以517万元成交，同为顾景舟作品的“提梁茶具套组”以471.5万元成交，“四方抽角三件组茶具”以460万元成交；汪寅仙的“金秋南瓜壶”也拍出了460万元。

　　紫砂的热潮带动了一大批“新人”的进入，进一步推动了整个收藏领域的高温不减。玩壶的人越来越多，不但紫砂壶专营店增多，很多茶叶专卖店也开始卖起了紫砂壶。

　　买壶先跟作者交朋友

　　与此同时，紫砂藏家也越来越成熟。吴承静的“粉丝”刘先生就告诉记者：“现在很多人都是要买壶先跟作者交朋友，投资一点都不盲目，不像有些人看着作者的职称来购买。像吴承静，她的作品以创新为主，一次只做一件，这是对藏家的最大负责。看她的壶，从造型到命名，均见慧心，认识她的人，更是感觉浓浓的书卷气，所以我们一大批‘粉丝’都对她的作品很放心。这次广州举行国际茶博会，一听说吴承静有专场，不少北方的企业家都跑来当‘粉丝’。”

　　对此，中国陶瓷艺术大师鲍志强在接受记者采访时也表示：“现在很多藏家对紫砂的了解不够，交了很多学费。要藏紫砂壶，先要从了解作者入手。特别是在高仿壶的仿真程度越来越高的情况下，认识每个大师自己的制壶特点，才不至于枉交学费。”


12/03/11--19:47: 安溪茶机械 走“原创”路线 (chan 2584737)

　　安溪县茶机具行业经历了一个从无到有、从有到优、从优到特的产业集群过程。上世纪80年代，人力揉捻机、手动摇青器械，在安溪县茶叶生产中还广泛运用；上世纪80年代末，人力揉捻、摇青逐渐被电力代替，但包揉还是采用脚力。直到上世纪90年代，随着台湾人承包开发茶园，速包机、平板机也跟着进入安溪县。此后，安溪县茶机具产业开始从仿制到改进，再到创新的腾飞时代。特别是海西茶机具产业基地的建设，将大大提升茶机具研发和生产技术水平。目前，安溪县拥有较有实力的茶叶机械企业40多家，年产值达三亿元以上。

　　创新推动安溪茶机行业洗牌

　　近20年来，随着安溪县乃至全国茶产业的蓬勃发展，铁观音市场份额不断扩大，加速了整个安溪茶机械领域的洗牌格局。随着市场发展日趋完善，消费者对品质和服务的要求越来越高，催生了一批如长盛、佳友、协发等茶业机械品牌企业。

　　“安溪的茶机具制作，刚开始很多是从模仿台湾茶机开始的。”安溪县农机站负责人李大水介绍说，安溪茶机械业起步于上世纪80年代末90年代初。那时，许多台湾人到安溪承包茶山，带来台湾的制茶机械。这让安溪县的茶机企业有了学习借鉴的机会，在这基础上，行业得到长足的发展。

　　近10年来，安溪县茶叶机械技术不断创新。在全国率先研制出智能化茶叶专用空调，茶叶专用冰柜、展示柜，自动计量真空包装设备等系列茶叶加工和包装保鲜设备，研发生产出“冷冻干燥机”、微波杀青、红外晒青等茶叶生产加工设备。茶机具创新不仅提高了安溪县的茶叶品质，而且形成产业规模，在县内占有广大市场，同时还热销永春、华安、大田等产茶县。

　　创新是企业可持续发展的灵魂，“当前，茶机企业要从‘制造’升级到‘创造’，这个过程离不开技术创新的推动，唯有持续创新，才能有掌控竞争的话语权”，李大水表示，“没有创新就没有出路，只有不断增强科技创新能力，茶叶机械企业才能扬长避短，切实提高核心竞争力，不断做大做强”。

    “原创”路线还需机制保障

　　那么，如何引导安溪县茶机具企业走创新道路，推动全县茶产业的发展？业内人士提出了以下建议。

　　整合提升，走规模化发展道路。把当前全县的几十家茶机具企业，通过重组、资源整合，组建成几家创新型、规模化的茶业机械企业集团，共同开拓市场，使企业突破原有单一的发展模式，扩展成为从策划到设计、研发到生产、销售的完整产业链，把行业做大做强，实现优势互补，避免市场的无序竞争。

　　成立产品研发中心。除了自主创新，建立企业自己的研发中心外，有条件的企业，还可以依托或聘请高校的专家、教授来研发，走校企合作的道路。目前，安溪县委、县政府已规划出300亩土地，建造海西茶机具产业园区，并依托台湾德林技术学院、福建农林大学等院校，组建茶机具研发中心，开发新产品。产业园集研发、生产、展销中心于一体，项目建成后，必将提升茶机具研发和生产技术水平，带动安溪乃至全省茶产业全面转型升级。

　　建立增加投入和奖惩机制。茶机械行业研发新产品资金投入大，回收时间缓慢，有风险，技术研发薄弱，是国内绝大多数茶机械设备生产企业不愿走“原创”路线的主要原因。政府可加大对茶机械行业的扶持和监管力度，每年拨出一定经费，对那些勇于自主创新的企业，积极给予政策和资金上的支持；同时，农机、质检、工商等主管部门，应联合建立茶叶机械包装市场准入机制，严厉打击仿冒仿制、粗制滥造、乱打价格战等不良竞争行为。


12/04/11--01:54: 安溪铁观音简易包装，亲戚探访送礼最佳选择，58元/盒（茶叶编号：QM-tgy117） (chan 2584737)



描述:安溪铁观音简易包装，亲戚探访送礼最佳选择，58元/盒（茶叶编号：QM-tgy117）

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描述:安溪铁观音简易包装，亲戚探访送礼最佳选择，58元/盒（茶叶编号：QM-tgy117）

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【编 号】：QM-tgy117

【售 价】：58元/盒

【等  级】：精选

【净重】8克/小包   30包/盒  

【包装】8克真空包装+1个塑料袋（包装如图，想换其他包装可来电联系）。

【品  牌】：秋萌茗茶
  此款特点: 高山茶  自然风味 极大地减少了人工的破坏作用  自己家的茶叶(大部分在高山上),价格中等  经济型,也是大众型,但我们是直销价,比市场价少很多,欢迎购买,绝对放心.


【产  地】：福建安溪

【保质期】：18个月

【保  存】：冷藏保鲜  阴凉 避光

【干  茶】：形似铁，色绿分明，卷曲、紧结、饱满沉重

【汤  色】：绿中微黄，似半成熟的橙子色泽

【香  气】：干茶香、盖香浓郁、茶汤香气丰满而持久

【口  感】：口感醇厚，满口生香、回味甘香  超值推荐！

【提  示】：冷藏储存！泉水唯佳！高温冲泡！浸泡适度

【备  注】：以上为店主基于茶品评测，茶品感受因人而异，仅代表个人观点

【评测茶具】：盖碗100cc   水温：100°    出汤：5—15秒   三水后延长，推荐使用功夫茶具品饮铁观音，如：盖碗、紫砂壶、飘逸杯，本店也有出售!需要可来店联系。

【*友情提示*】小泡真空袋的花色更新很快，实体也同时销售，如果出现花色断货，本店将自行更换其它包装袋，不另行通知，茶叶一样的。谢谢理解！



描述:安溪铁观音简易包装，亲戚探访送礼最佳选择，58元/盒（茶叶编号：QM-tgy117）

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描述:安溪铁观音简易包装，亲戚探访送礼最佳选择，58元/盒（茶叶编号：QM-tgy117）

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地址：北京市西城区马连道12号（京马茶城A21号秋萌茶业）

联系电话：010-63363762

手机：13683100999，13717765999

Q Q：315954705（斋兮）        402234001（秋萌茶业）

官网：http://www.qiumengtea.com/

联系人：陈炳章 王丽榕

支付宝帐号：315954705@qq.com
          户名：陈炳章

财付通帐号：315954705
          户名：陈炳章

建设银行帐号：6222  8000  1574  1023  992
              户名：陈炳章
      开户地址：北京市建设银行马连道支行

农业银行帐号：622845  00100  164  66612
              户名：陈炳章
      开户地址：北京市农业银行马连道支行




12/04/11--18:01: 休宁县出口茶叶连续三年无退货 (chan 2584737)

　　国家质监总局日前通报公布了第二批重点推进出口食品农产品质量安全典型示范区名单，休宁县出口茶叶质量安全示范区榜上有名，成为我省继砀山出口果蔬产品质量安全示范区后第2个国家级重点推进示范区。

　　休宁茶园面积达20余万亩，是全国最大的出口眉茶基地加工县，也是全国无公害茶叶生产示范县和国家级有机茶标准化示范区。 2008年起，休宁县政府与黄山出入境检验检疫部门联手启动茶叶质量安全示范区创建工作，建好病虫害测报网、投入品配送网“两网”，建立健全农业化学投入品控制、质量安全追溯、标准化茶叶基地管理等六大质量控制体系。该县出口茶叶已连续三年无一例遭国外通报和退货。



12/04/11--18:02: 贵州凤冈500公斤锌硒茶首次出口德国 (chan 2584737)

　　一批由凤冈黔风有机茶业有限公司生产的“绿宝石”牌凤冈锌硒茶，日前通过检疫合格顺利出口德国，这是贵州茶叶出口质量安全示范区建立以来首次出口茶叶，也标志着遵义茶叶正式走出国门，走向世界、实现出口零的突破。

　　据了解，凤冈黔风有机茶业有限公司首批出口茶叶是通过网上签订的订单，数量500公斤，总价值2万欧元(约17万元人民币)。该公司负责人说，凤冈锌硒茶和贵州的绿茶品质都很好，但长期以来销售仅局限于国内市场，此次出口，虽然量不多，价格偏低，但为黔茶出山、开拓欧盟市场开了好头、探出了新路。

　　凤冈县是全国重点产茶县，出产的锌硒有机茶品质独特，多次获得国内、国际金奖，被列为国家地理标志保护产品、贵州三大名茶。


12/04/11--19:47: 休宁县茶叶质量安全示范区成全国典范 (chan 2584737)

　　国家质监总局日前通报公布了第二批重点推进出口食品农产品质量安全典型示范区名单，休宁县出口茶叶质量安全示范区榜上有名，成为我省继砀山出口果蔬产品质量安全示范区后第2个国家级重点推进示范区。

　　休宁茶园面积达20余万亩，是全国最大的出口眉茶基地加工县，也是全国无公害茶叶生产示范县和国家级有机茶标准化示范区。 2008年起，休宁县政府与黄山出入境检验检疫部门联手启动茶叶质量安全示范区创建工作，建好病虫害测报网、投入品配送网“两网”，建立健全农业化学投入品控制、质量安全追溯、标准化茶叶基地管理等六大质量控制体系。该县出口茶叶已连续三年无一例遭国外通报和退货。


12/04/11--19:48: 信阳市启动国际茶文化节20年摄影大赛 (chan 2584737)

　　12月2号，信阳市举行中乐杯信阳国际茶文化节20年辉煌成就摄影大赛新闻通报会暨启动仪式，市委常委、市委秘书长张继敬，市委常委李湘豫参加启动仪式。

　　茶是信阳的象征，信阳因茶文明。李湘豫在致辞中说，2012年适逢信阳国际茶文化节20年华诞，大赛纳入信阳第20届国际茶文化节总体活动方案，规格之高在信阳尚属首次。大赛通过新闻宣传、舆论造势，吸引了众多的摄影家和摄影爱好者参与，经过活动启动、专家评审、网络评选、图片展览、画册发行等，力争给信阳第20届国际茶文化节增光添彩，为历史留下一笔丰富的精神财富。

　　据了解，中乐杯信阳国际茶文化节20年辉煌成就摄影大赛以“茶乡逢盛世 信阳展新姿”为主题，通过摄影图片全面展示信阳在经济建设、社会发展等诸多领域所取得的辉煌成就；自1992年举办首届信阳茶叶节以来至2012年3月30日，在信阳境内拍摄，充分体现魅力信阳精彩瞬间的作品均可参赛。



12/05/11--01:13: 台湾夫妻五指山下种出“中国美人茶” (chan 2584737)

　　水满茶是海南名茶之一，在五指山区流传着水满茶的传说，神奇而优美。但长期以来小作坊式的生产方式，使得水满茶虽然名声在外，但市场占有率一直不高。2003年，叶朝宗开始在五指山种茶叶，经过6年时间耕耘，终于打出了水满有机茶“中国美人茶”的响亮品牌。

　　台湾夫妻来海南种热带水果

　　1997年，叶朝宗带着妻子来到海南创业。他说，大学本科学农学专业的他，毕业后就一直在台湾阿里山种植茶叶，但是一直平平淡淡，没有突破，妻子郭玉玲学的是会计专业。

　　他告诉记者，之所以来海南，是因为当时感觉到海南充满了机遇，而且气候条件和台湾也差不多，很适合种植热带水果。经过一番思想斗争，他最终成功地说服了妻子，一起来到海南创业种植热带水果。

　　但是创业路并不如想象中的那样一帆风顺，他们在海南租地先后种植了芒果、龙眼等水果，甚至还承包了上千亩海域养过对虾。他说，虽然没有亏本，但是也没有赚到多少钱，这让他心有不甘。后来一个偶然的机会，他到了五指山。叶朝宗说，来到五指山后他才发现，原来海南也是有山区的。

　　干回老本行种植水满有机茶

　　喜欢品茶的叶朝宗了解到当地的水满野茶品质非常好，2001年的时候，他便试着种了几株，茶叶出来之后，送去检测，茶叶的品质确实非常好，这让他怦然心动，决定再次操起老本行到五指山种植茶叶。

　　2003年，叶朝宗通过当地政府，在水满村租了几百亩山地开始种植茶叶。他说，五指山地区，空气质量非常好，茶叶避开了空气中的粉尘等有害物质的污染；而高山气候温差大，云雾缭绕，有利于茶叶营养成分的积累。同时，高山植被茂密和温差大，能有效阻隔病虫害，适宜有机生产。当时有机食品在国际上已经悄然流行，但是国内还没有真正发展起来。这让叶朝宗发现了商机，叶朝宗说，“要做就要做最好的！”水满野茶开始了向有机茶的转变。

　　叶朝宗告诉记者，从2003年到现在，先后投入了近千万元，而直至2009年有机茶才得到有关部门的认证开始上市。六年的时间，巨大的投入没有回报，让他倍感创业道路的艰辛。他说，有一段时间甚至一直支持自己的妻子也开始劝他放弃了。但他还是咬牙坚持下来了。

　　六年时间育出“中国美人茶”

　　2009年6月16日，叶朝宗清楚地记得这个日子，因为当天他的茶叶得到了农业部的有机食品认证，这也是海南省第一家农业部认证的有机食品。而这一天，距他在五指山开始种植茶叶已经整整过去了6年。他告诉记者，经检测，海南高山有机茶的氨基酸含量达8.8%，是普通茶叶的5倍。他说，台湾有“东方美人茶”，但是他的茶叶品质更好，他将他的茶叶命名为“中国美人茶”。

　　他自豪地告诉记者，“我们的茶园，草甚至比茶树还多。”因为有机茶的种植过程中，为保证茶叶的品质，茶园拒绝农药、化肥和除草剂。每一季节都会请当地的村民来帮忙除草。

　　叶朝宗告诉记者，如今，茶厂虽已开始盈利，但按照现在的产量和销售情况，至少还需要7、8年时间才能收回成本。他说，抬头看山、低头采茶，虽是一件很美好的事，但并不是他想要的生活全部。

　　在了解到茶酒的市场后，他决定将有机茶制成茶酒。为此，他花费巨资从台湾引进了技术。经过一段时间的努力，已经生产出了样品，他自豪地拿出茶酒和咖啡酒的样品，请记者一行品尝。他表示将尽快把样品送到有关部门去检测，然后投入生产。

　　农产品更需要具有科技含量

　　叶朝宗告诉记者，具有保健功能的茶酒、果酒等在台湾等市场很受欢迎，但大陆的市场还没有完全开发出来。从生产茶叶到生产茶酒，是因为酒能保存更长时间，而且随着时间的推移还有很大的升值空间，这就比专门做茶叶更有潜力。

　　记者了解到，为了引进技术，叶朝宗可谓是下足了血本。记者问他是什么原因让他敢于投入，他说，农业也是需要科技的，只有让农产品转化为有科技含量的产品才能产生更大的效益。从普通茶叶到有机茶，再到茶酒，都是突破发展瓶颈的必然。


12/05/11--18:15: 2011中国藏茶健康文化高峰会在东莞举行 (chan 2584737)

　　近日，“千年藏茶、健康千年”2011东莞“中国藏茶健康文化高峰会”在广东东莞隆重举行，由四川省雅安茶厂有限公司和东莞茶文化促进会共同举办的茶叶高峰论坛不仅吸引了藏茶原产地四川雅安与藏区销售区拉萨等地来宾，还有来自北京、上海、杭州等地国家茶叶、健康、营养专家，藏茶文化研究者、爱好者与广东本地的藏茶收藏家等等。大家齐集一堂，从多角度研讨了千百年来广大藏区同胞的健康饮茶文化，藏茶或将成为大众新一轮的健康饮品选择，同时藏茶有可能成为资本市场新一个炒作对象。

　　据了解，藏茶是藏区民间对原产地雅安生产的销往藏区、边区茶叶的称谓之一。本世纪初，四川省雅安茶厂有限公司组织专家在对传统边销茶进行了全方位、深入调查研究后，首先命名和定义了藏茶并开始使用这一名称。从此，现实而科学地概括了雅安生产、千百年来藏区人民普遍选择的这类特殊茶品，此后，藏茶概念迅速为社会各界接受，并流传开来。

　　藏区流行这样的民谚：宁可三日无粮，不可一日无茶。千百年来，藏茶为什么会成为藏区同胞适应高原地理气候条件、经过长期自然选择而必备的生活用品呢？经过诸多茶叶、食品、医学、卫生等领域专家赴原产地及销区取样调查，专家们的共同结论是：雅安具有得天独厚的自然条件，被誉为“熊猫首都·生态天堂”，素有“天然氧吧”、“天府之肺”、“中国的绿宝石”等美誉。这里雨水丰沛，生长的茶叶品质独特，一直以来茶叶生产完全遵从自然发酵过程，直到今天仍然按照传统的工艺加工方式生产。藏茶含有多种重要的生物活性物质，具有调节生活在高原人们的生理代谢机能，以适应严酷的生存环境。另外，广大藏族同胞多食牛羊肉、青稞、奶酪等不易消化食品，饮用传统工艺制作的藏茶，在很大程度上解决了这些问题就是最好的证明。

　　雅安生产制造的藏茶（又被称为“南路边茶”），具有悠久的历史。这里是我国古老的产茶区，又是世界上文字记载人工栽培茶树最早的地区之一，从西汉至今已经有2000多年的历史了。这里生产经营藏茶始于唐代，兴于宋代，主要供应川西藏区及西藏地区。适应人背马驮的需要，多把茶叶蒸制压缩为茶砖，便于远行运输。其中具有465年历史的四川省雅安茶厂有限公司在制作藏茶的过程中积累了丰富的经验，核心传统工艺至今保留。同时，四川省雅安茶厂有限公司一直就是国家定点生产民族用品边销茶的重点企业，也是全国四大边茶厂之一。

　　作为具有文明世界悠久历史的藏茶产业的龙头企业——四川省雅安茶厂有限公司从制造供应藏区的边茶，到借鉴传统工艺、利用高科技新技术开发适应现代生活需要的茶饮品藏茶，这有其必然的逻辑。现代都市人的生活多与污染的空气、噪音为伴，缺氧，吃高油脂食物，缺少运动，已成为不少人的日常生活常态，这些问题与藏族同胞的生活难题有相似的地方。运用现代制茶技术，遵循现代茶饮品的质量评价体系，开发边茶生产传统工艺，引进藏族同胞的饮茶习惯，为都市人的健康寻找一条路径，这是一种新思路。

　　现代医学研究发现，经过深度和反复发酵的藏茶内含500多种有益人体的有机化合物，700多种香气化合物，磷、钾、镁、硒等物质和衍生物含量丰富，而被称为“第七营养素”的膳食纤维含量高达35%，茶黄素、茶多糖等及多种微量元素均普遍高于其它茶类。根据许多资深藏茶客的亲身体验，藏茶对抗三高，改善身体机能，促进循环、代谢等效果明显，而长年饮用藏茶的藏民族，也是世界上心脑血管发病率最低的人群。

　　现代科学技术科学的证明了千百年来藏族同胞选择藏茶——是科学的选择；十多年来四川省雅安茶厂有限公司对藏茶功能性内含物进行了深入的研究，先后将藏茶送到中科院生物所、南京农大、浙江大学、四川大学、清华大学、北京大学、美国华盛顿州立大学、佛罗里达理工大学、日本京都大学、法国香气研究所分别选择性的进行了检测。结果表明：藏茶内含丰富的维生素、微量元素、膳食纤维素、多糖、茶色素、等化合物、衍生物。这也是生活在高寒、缺氧、强辐射、高油脂食物地带人们的必然选择。

　　四川省雅安茶厂有限公司在对藏茶深入研究的同时，率先与国内外多所科研院所合作成立了“成都茶与健康研究中心”，提出：“洗茶”、“全株”、“有性繁殖”、“全茶”、饮、用茶的新概念。力求科学而现实地解读和诠释茶文化的真谛，宜于当代人们正确的了解茶，正确的饮茶、用茶，充分享受茶的健康文化。这次东莞“中国藏茶健康文化高峰会”能受到西藏拉萨市、四川省文化厅、东莞市、雅安市等各方、各界领导、学者、专家的高度重视、大力支持和积极参与。这预示着茶、茶文化产业在中国大地新一轮高潮的必将到来。引起人们对饮茶的必要性、健康性的认知。并引导世界人们对茶的关爱和享受。

　　100多年前，法国的传教士在雅安宝兴“发现”了大熊猫，我们今天都知道大熊猫是“国宝”；从对藏区人民生活重要性角度来看，说藏茶是我们的另一个“国宝”一点都不过分。如今，藏茶已经开始销往了欧洲、日本、俄罗斯等地。


12/05/11--18:18: 首届少数民族制茶能手与名优茶评选活动 (chan 2584737)

　　日前，在全省首届少数民族制茶能手与名优茶评选活动中，我市诏安县钟茂光、华安县钟海王分别荣获八仙茶和铁观音制茶能手冠军和金奖；诏安县钟金平荣获八仙茶制茶能手亚军和银奖；诏安县钟惠琴、华安县蓝金福荣获八仙茶和铁观音季军和铜奖。
　　
　　近年来，漳州加大对少数民族茶叶生产、加工的扶持、培训力度，不断提高民族茶叶生产加工技术，增加少数民族群众的经济收入，其中华安县官畲村通过全民发展种茶业，现村人均收入已达万元以上。


12/05/11--18:18: 北京匡时秋拍紫砂专场收获近8000万 (chan 2584737)

　　北京匡时2011秋季拍卖会经过连续4天的鏖战圆满收官。此次匡时秋拍共设两个紫砂专场。近现代及当代紫砂专场中，147件紫砂名品成交额达5604.9万元，其中何道洪先生的紫砂作品无疑成为本场的最大亮点。

　　陶瓷艺术大师何道洪先生所作大涵壶与三色松竹梅提梁分别以782万元和770.5万元成交，不仅成为本专场的冠亚军，而且纷纷打破何先生作品之前的拍卖纪录。本场季军为紫砂大师顾景舟先生的茄段壶，此件作品于拍场首次露面，引起众多买家关注，最终以747.5万元成交。和静容真古代紫砂器专场总成交额达2123万元，其中清乾隆描金山水诗文四方壶以356.5万元成交。


12/05/11--18:24: 厦门举办第一场紫砂专题鉴赏会 (chan 2584737)

　　茶香袅袅，紫砂流韵。厦门地区第一场紫砂专题鉴赏会，昨日下午在软件园二期某会所内举办，200多把由名家珍藏的紫砂壶与藏友们见面。

　　“子冶石瓢”、“扁鱼化龙”、“佛手”……这些各具奇趣的壶，背后都藏着一段趣闻。比如“贡春”壶，相传是穷孩子龚春看到月光照在桃树虬枝节疤上的投影后，灵光一现而开创的紫砂工艺新风格，而在此之前，紫砂茶壶都是光坯。壶本身的好坏，以及身后的趣闻，正是吸引众多藏家昨天纷纷赶到现场品赏的重要原因。

　　主办方告诉记者，这场品壶会不仅有厦门紫砂文化研究会的珍藏紫砂壶，以及来自日本的百年老铁壶，还请来国家级工艺美术师周小明的主题创作系列壶具，很具观赏性。明年，这里还将举办规模更大的品壶会。


12/05/11--18:27: 长兴县诞生世界最小最薄紫砂壶 (chan 2584737)

　　中国的紫砂茶具素以精、薄、轻、巧为上品。浙江长兴县工艺美术大师吴宝华先生经过多年的潜心研究，制作了三只“最”茶壶，堪称三大“奇观”：最大最薄的紫砂壶、最小最薄的紫砂壶，最小的紫砂壶。

　　元子壶是吴宝华先生历时四年研制成功的最小最薄的紫砂茶壶，重54克，壶壁厚0.84毫米，蓄水243.3克。该壶1992年成功登上中国上海基尼斯总部颁发的“最薄”证书。1995年，吴宝华再次打破自己保持的纪录，制作了重51.20克，壶壁厚0.8毫米，蓄水量248.40克的最小最薄紫砂壶。

　　在此基础上，经年后，吴宝华又制作了最大最薄的紫砂茶壶和最小的紫砂壶。

　　最大最薄的紫砂壶重97.605克，壶壁厚0.56MM，蓄水量为756克，吴宝华将其取名为汉扁壶。最小的紫砂壶装水量不足一滴水的四分之一。壶长（嘴柄距）7.10毫米，壶体（外直径）4.26毫米，壶高4.06毫米。据行业内的有效数据显示，此二壶俱是目前“世界之最”。吴宝华正在为它们申报英国吉尼斯纪录。

　　吴宝华，这位紫砂奇才从八十年代起就跟随清代制壶名家邵大享之后邵全章先生学制壶艺。刻苦钻研，走自己的艺术特色路。1991年首次研制成功世界上最薄的紫砂茶壶。作品一经问世，引起各大媒体的关注。被行家们誉为“稀世真品”并载入《吉尼斯大全》、《中华茶业五千年》和《浙江 古今人物大辞典》、《民间名人大辞典》等书籍。此外他的代表作“一捆柴”“一捆竹”文房四宝、笔筒、笔架、各种花式壶、薄型壶系列作品也都蜚声海内外。


12/06/11--17:10: 湘茶出口贸易力争两年内破1亿美元 (chan 2584737)

　　“电子商务和经济名牌助湘茶畅销国内外，预计2年出口贸易将达到1亿美元以上”。昨日上午，湖南省茶叶协会副会长、怡清源董事长简伯华向媒体通报，今年上半年湖南茶叶出口达到2万吨，居全国第二，创汇3900万美元，其中黑茶出口份额比重极大。

　　据简伯华介绍，近年来受国外经济形势影响，湖南的农产品出口普遍下降，而湖南的茶业却逆势上扬，其中黑茶出口快速增长功不可没。湖南茶业已将其经济名品安化黑茶作为出口创汇的重头戏，通过电子商务和连锁经营将茶店做到了英国、美国、德国和澳大利亚，成为国际饮品市场争相追捧的“湖南名饮”。湖南茶叶去年出口3.8万吨，出口创汇达7500万美元，今年上半年湖南茶叶出口达到2万吨创汇3900万美元，居全国第二，增速为全国第一位。

　　简伯华表示，湖南的茶叶产业正进一步调整出口结构，大力开拓安化黑茶市场，尤其注重带品牌出口，力争两年实现湘茶出口破亿美元。


12/06/11--17:10: 高淳县经济薄弱村兴建南京市最大白茶基地 (chan 2584737)

　　从2006年集体收入不足10万元，到如今年收入突破100万元，高淳县东坝镇河南村花3年时间，克服土地、资金、人才等要素瓶颈，建起了南京最大的白茶基地，摘掉了多年的“经济薄弱村”帽子。

　　村干部兼职泥水匠，1000多亩土地变身茶园

　　村口，一大片深绿色的茶苗在阳光下泛出光亮。“3年前，这里还是一个荒草半人多高，连自行车都骑不过去的小山包呢。”村支书魏爱华告诉记者，河南村地处丘陵山区，村里没有工厂，集体经济非常薄弱。村里要修路，搞水利，样样都要向上级部门伸手。

　　4年多前，河南村推行土地流转，把村民零散的土地集中起来搞承包经营、规模开发，全村一共流转了1163亩土地。“村里旱地多、土壤偏酸性，适合发展茶叶种植。”魏爱华说，本打算种植绿茶，但绿茶市场竞争大、品牌多，最终选择了种植营养价值高、市场空间广的白茶。

　　让村民们感动的是，从空地变成茶园，是村干部们带着大伙一锄一锄挖出来的。由于村集体没钱，碰上平整土地、栽种茶苗等重活、累活，村干部们都会带头自己干，客串起“泥水匠”、“装修工”，原本3个月工期的基建工程，结果45天内就完工了。一个工人一天的工资近百元，基地建下来，光工资就省下了近5万元。

　　特聘南农大教授授课，培养白茶种植“土专家”

　 “种植白茶是个技术活，最需要的就是人才。”魏爱华告诉记者，起初，村民们都是按照过去种植绿茶的经验种白茶，第一年，由于缺乏后期管理经验，600多亩白茶最终全部枯死，所有投入打了水漂。第二年，村里从浙江安吉请来专业技师传授白茶种植技术。功夫不负有心人，再次试种的茶苗全部成活，苗圃规模也日渐扩大。如今，村里白茶种植面积已达1000多亩，成为南京最大的白茶基地。

　　毕业于江苏农林技术学院的马丽，今年9月来到河南村当起了技术员，现在已成了村里小有名气的专家。见到记者，她热情地介绍起她的茶园生活：“村里除了给我提供宿舍，还开出了3万元的年薪，3万元在城里并不多，但在河南村，这个数字却已超过了村支书的工资，足以表明村里的诚意。”

　 “借智”不是长久之计，村里要发展，得拥有自己的“大脑”。近年来，河南村特聘南农大教授来村授课，还积极选送村民外出学习，培养“土专家”，如今，基地已经有3名专职技术员为村民提供技术服务。

　　白茶基地进入试采摘期，第一年就增收60多万元

　　茶园里，记者见到了正细心给茶苗除草的村民江凤美。她告诉记者，自家的这块地由于地势较高、土壤贫瘠，原先只能种植玉米等耐旱作物。于是她把这块地租给村里建白茶园，自己则在茶园里务工，每年工资收入有1万多元，“离家近，赚钱又多，比出去打工强多了！”

　　今年春天，白茶基地进入试采摘期，每斤卖出2600元的好价钱，为集体增收60多万元。村南的“南京茶树良种育繁基地”内，两座钢结构连栋大棚中密密麻麻地摆满了盛着营养土的育苗穴盆。魏爱华说，尽管村里白茶已初成规模、初现效益，但白茶至少需要3年的成长期，且所有茶苗均从外地购进，致富的“源头”受制于人。他给记者算了一笔账：仅南京市一年的茶苗需求量就达5000万株，目前基地的两座连栋大棚、8处普通大棚和21亩旱地可年产茶苗1200万株。“今年白茶苗卖到0.5元左右一株，就算每株只赚0.1元，一年至少赚100万元。”


12/06/11--17:10: 福州市场高端红茶金骏眉行情看涨 (chan 2584737)

　　高端红茶金骏眉行情近期出现升温。昨日记者走访市场发现，福州市场的金骏眉价格再次涨至每斤6000—8500元，而此前金骏眉的价格一直稳定在每斤4000元左右。业内普遍认为，白酒价格近期暴涨，是导致部分送礼需求转向金骏眉的主要原因。

　　昨日，记者走访了鼓楼区多家茶叶店，上等金骏眉的价格在6000元-8500元之间，比去年涨了2000-4500元。据悉，2009年金骏眉曾一度被炒至每斤1.3万-1.5万元，2010年后开始回落，每斤价格4000元左右。

　　据东街一位开茶庄的林先生介绍，今年以来，劳动力工资上涨是推动茶叶成本上涨的一大因素。

　　而福建省茶文化研究会理事周野认为，金骏眉作为福建高端红茶的代表，在省外一直备受推崇。近日，北京已有商家将其炒至每斤3.5万元。而省内金骏眉价格走高除了游资炒作外，还有春节临近，许多有送礼需求的市民纷纷在节前购买礼品，带热了高端红茶市场。

　　一位茶叶店的老板介绍，最近高端白酒暴涨，而烟草每年限量发售，很多人把购买力转向了高端茶叶市场。